Cea mai buna plita incorporabila poate face diferența la pregătirea mesei. Plita este, ei bine, centrul bucătăriei, aparatul vedetă pentru gătitul unei mari varietăți de alimente, de la paste la ouăle prăjite perfecte și mâncăruri la o singură oală.
Cele mai bune plite se încălzesc rapid, distribuie uniform căldura și, în general, facilitează gătitul.
Dar cum alegeți între gaz, inducție sau ceramică? Și asta este doar o zgârietură la suprafața a ceea ce trebuie să luați în considerare (deși nu la propriu, desigur). Fiecare plită funcționează ușor diferit și vine într-o gamă de dimensiuni și modele care se vor potrivi cu designul bucătăriei dvs.
Plitele pe gaz sunt încă o alegere populară pentru controlul fiabil al temperaturii. Însă plitele electrice (care includ inducția și ceramica) sunt mai eficiente din punct de vedere energetic și, de obicei, mai ușor de curățat. Acesta este motivul pentru care m-am concentrat pe acestea.
Veți găsi mai jos cele mai bune plite incorporabile cu inducție, dar citiți mai departe pentru recenziile complete și mai multe informații despre ce ar trebui să luați în considerare atunci când cumpărați o plită electrica nouă.
Top 7 Cea Mai Buna Plita Incorporabila 2025
Am făcut acest top plite incorporabile pentru a vă face o idee generală. Dar poți afla mai multe despre plita care-ți place cu un simplu click pe butonul „Review” și vei fi direcționată către secțiunea cu mai multe informații: avantaje, dezavantaje, caracteristici și descriere detaliată.
Cea Mai Buna Plita Incorporabila Pret-Calitate
Samsung NZ64B5046JK/U2
- Zona Flex pentru oale mari
- Conexiune Wi-Fi
- Inductie
- Putere 7.4 kW
Cea mai buna plita incorporabila de buget
Beko HII64200SFMT
- Putere 7.2 kW
- Poti alege nivelul de consum electric
- Se pot utiliza 2 suprafete ca una singura
Cea mai eleganta plita incorporabila
Plita inductie incorporabila Electrolux
- Zona de gătit se adaptează la mărimea tigăilor
- EcoTimer folosește căldura reziduală de pe plită
- Putere 7.35 kW
Cea mai buna plita incorporabila premium
Whirlpool SMP 658C/BT/IXL
- Suprafață foarte rezistentă la zgărieturi
- Puteți așeza oale și cratițe oriunde pe suprafață
- Setează automat temperatura și timpul ideal
Cea mai buna plita incorporabila mixta
Plita incorporabila STARCREST SIH-HM9066
- 2 zone Inductie si 2 pe gaz
- Zonele de inducție rămân reci la atingere în timpul funcționării
- Design elegant și ușor de curățat
Cea mai mare plita incorporabila
Bosch Seria 8 PXV975DV1E
- 5 zone de gatit
- Tehnologie FlexZone cu MoveMode
- Senzor PerfectFry care mentine temperatura constanta
Cel mai mic consum de energie
Bosch PUE611BB6E
- Putere 4600W
- Dimensiuni multiple a zonelor (145-210 mm)
- Funcție PowerBoost
De unde pot cumpara alta plita incorporabila?
De multe ori se intampla ca pretul produselor sa varieze in functie de magazinul in care sunt vandute, posibile discount-uri, promotii la unele articole si asa mai departe. De asta va recomand sa investigati pretul in alte magazine poate asa economisiti sau gasiti un produs care va place mai mult decat cele pe care le-am recomandat.
Review Cea Mai Buna Plita Incorporabila
Plita incorporabila Samsung NZ64B5046JK/U2
Cea mai buna plita incorporabila
- Zona Flex dreptunghiulară mare
- Monitorizare și control de la distanță prin intermediul aplicației SmartThings
- Se sincronizează cu hotele de gătit compatibile
- Blocare pentru copii, indicatori de căldură reziduală și oprire automată
- Design din sticlă neagră-ceramică
- Comenzi tactile cu senzor și un afișaj LED
- Este posibil ca puterea pe zona Flex să nu fie distribuită uniform pe întreaga zonă pentru vasele de gătit mari
Samsung NZ64B5046JK/U2 este cea mai buna plită incorporabila pret calitate cu inducție de 60 cm care combină tehnologia avansată cu caracteristici ușor de utilizat. Are o suprafață vitroceramică neagră elegantă și un design subțire care permite integrarea perfectă în diferite stiluri de bucătărie, oferind spațiu suplimentar de depozitare datorită grosimii reduse.
Acest plită, echipată cu 4 zone de gătit, inclusiv o zonă Flex versatilă, găzduiește o gamă largă de dimensiuni și forme ale vaselor de gătit. Zona Flex este o zonă mare, dreptunghiulară, care oferă flexibilitate pentru gătitul mai multor feluri de mâncare simultan, fiind ideală pentru oale sau tigai mai mari.
Un aspect special este conectivitatea Wi-Fi, care permite monitorizarea și controlul de la distanță prin intermediul aplicației SmartThings. Această funcționalitate vă permite să verificați starea plitei, să setați temporizatoare și să primiți notificări de oriunde, sporind confortul și siguranța.
Plita oferă, de asemenea, conectivitate automată cu hotele de gătit compatibile, sincronizând funcționarea acestora pentru un control unificat. Acest lucru înseamnă că hota poate fi controlată direct de pe plită, simplificând procesul de gătit.
Caracteristicile de siguranță includ o blocare pentru copii pentru a preveni utilizarea neintenționată, indicatori de căldură reziduală pentru a avertiza cu privire la suprafețele fierbinți și o funcție de oprire automată pentru o mai mare liniște. Comenzile tactile intuitive cu senzor și afișajul LED asigură o funcționare precisă și fără efort.
Plita incorporabila Beko HII64200SFMT
Cea mai buna plita incorporabila de buget
- Poti transforma 2 suprafete de gatit intr-o suprafata mai mare
- Poti alege nivelul de consum electric
- Functia booster incepe la putere maxima, iar ulterior revine la temperatura initiala
- Sistem anti-varsare care opreste automat plita daca detecta lichid pe suprafata
- Plita se opreste automat daca nu ai intervenit dupa mult timp
- Suprafata din ceramica este rezistenta la zgarieturi
- Este posibil să fie necesară o instalare profesională pentru integrarea corectă a plitei
Beko HII64200SFMT este o plită cu inducție modernă încorporată care aduce atât stil, cât și funcționalitate în bucătăria dvs. Cu o lățime de 60 cm, are o suprafață ceramică elegantă din sticlă neagră care nu numai că arată sofisticat, dar este și incredibil de ușor de curățat.
Această plită este echipată cu 4 zone de gătit cu inducție, inclusiv o caracteristică inovatoare IndyFlex. Această tehnologie inteligentă vă permite să combinați două zone de gătit într-o singură zonă mai mare, oferindu-vă flexibilitatea de a utiliza oale și tigăi de dimensiuni diferite pentru diverse metode de gătit.
Sistemul intuitiv de control tactil oferă 9 niveluri precise de gătit, permițându-vă să reglați fin temperatura pentru orice rețetă. Există, de asemenea, un cronometru integrat pentru a vă ajuta să urmăriți timpii de gătire și o funcție puternică (booster) de amplificare care asigură o încălzire rapidă atunci când aveți nevoie.
Siguranța este o prioritate absolută pentru acest model. Plita include un indicator de căldură reziduală care arată clar când suprafețele sunt încă fierbinți, ajutând la prevenirea arsurilor accidentale. Părinții vor aprecia funcția de blocare pentru copii, care împiedică mâinile copiilor să pornească accidental plita.
Pentru mai multă liniște, există o funcție de oprire automată care oprește orice zonă de gătit care a fost lăsată pornită prea mult timp, prevenind eventualele accidente și economisind energie.
O caracteristică deosebit de utilă este funcția Power Management, care poate fi configurată în timpul instalării. Aceasta vă permite să stabiliți limite privind cantitatea de energie consumată de plita de gătit, ceea ce o face o alegere excelentă pentru cei care doresc să își gestioneze costurile cu energia, în special cele cu tarife de energie variabile. Această adăugare grijulie ajută la transformarea plitei atât în una economică, cât și conștientă de mediul înconjurător.
Plita incorporabila inductie Electrolux
Cea mai eleganta plita incorporabila
- Puteți combina două zone pentru tigaie sau oală mai mare
- Zonele de gătire Infinite cu dimensionare automată se adaptează la dimensiunea tigăilor
- Blocare pentru copii, oprire automată, indicator de căldură în trei trepte
- EcoTimer ajută la economisirea energiei prin utilizarea căldurii reziduale
- Funcția PowerBoost pentru atunci când vă grăbiți
- Instalare ușoară cu sistemul „snap in”
- Desi este eleganta, suprafața din ceramică albă ar putea prezenta pete mai ușor
Permiteți-mi să vă povestesc despre experiența mea cu plita cu inducție de la Electrolux. Cel mai mult îmi place cât de flexibilă este cu funcția Bridge. Știți acele momente enervante când tigaia dvs. este prea mare pentru o singură zonă? Ei bine, plita vă permite să uniți două zone într-o singură suprafață mai mare. Mi s-a părut foarte util atunci când folosesc o tigaie mai mare.
Ceea ce m-a impresionat cu adevărat este cât de inteligente sunt zonele de gătit. De fapt, acestea detectează și se adaptează la orice oală sau tigaie pe care o utilizați indiferent unde o puneți, ceea ce înseamnă că nu mai trebuie să vă frământați încercând să centrați totul perfect. Căldura merge exact acolo unde trebuie și nu irosiți energie încălzind spațiul gol.
Comenzile sunt probabil cele mai ușor de utilizat pe care le-am întâlnit – sunt chiar acolo, în partea dreaptă din față, iar fiecare zonă de gătit are propriile comenzi tactile. Apreciez în mod deosebit suprafața din ceramică albă – arată elegant în bucătăria mea, iar curățarea este floare la ureche. Doar o ștergere rapidă și ați terminat!
Pentru părinți (sau oricine trăiește cu pisici curioase!), caracteristicile de siguranță sunt foarte bine gândite. Există o blocare pentru copii care m-a salvat de la apăsarea accidentală a butonului de mai multe ori, iar oprirea automată îmi oferă liniște sufletească. De asemenea, îmi place indicatorul de căldură în trei trepte – arată clar când suprafața este încă fierbinte.
Funcția PowerBoost este salvatoare atunci când vă grăbiți – perfectă pentru fierberea rapidă a apei pentru paste. Și iată ceva inteligent: EcoTimer folosește căldura rămasă pentru a termina gătitul, ceea ce ajută la economisirea facturilor de energie.
Cu o putere de 7350 W, se descurcă cu orice, de la fierberea blândă la prăjirea la foc mare, fără să transpire. Dacă doriți să vă modernizați bucătăria, acest aragaz merită cu siguranță luat în considerare – mie mi-a făcut gătitul mai ușor și mai plăcut.
Plita incorporabila Whirlpool SMP 778
Cea mai buna plita incorporabila premium
- Puteți pune tigaia oriunde pe suprafață
- Setezi nivelul de putere al plitei pentru a evita riscul de suprasolicitare a retelei de energie
- Acoperirea iXelium face suprafața foarte rezistentă la zgârieturi
- Tehnologiile 6TH SENSE și SmartSense setează temperatura pentru 63 de combinații diferite de gătit
- Vă permite să mutați oalele între zonele de temperatură fără a ajusta setările
- Funcții specializate pentru gătit delicat (topire) și gătit lent (fierbere)
- Dimensiunea de 77 cm ar putea fi prea mare pentru unele bucătării
Să vorbim despre această impresionantă plită cu inducție de 77 cm de la Whirlpool – este sincer plină de câteva caracteristici inteligente care fac gătitul mult mai plăcut. Primul lucru pe care îl veți observa este suprafața neagră elegantă. Totuși, nu este un blat de sticlă obișnuit – este tratat cu ceva numit iXelium, ceea ce înseamnă că rezistă foarte bine la zgârieturi și păstrează aspectul nou pentru mai mult timp.
Ceea ce face această plită specială este tehnologia FlexiFull. Spre deosebire de plitele tradiționale, unde sunteți limitat la anumite zone de gătit, puteți să vă așezați oalele și cratițele aproape oriunde pe suprafață. Fie că folosiți cratițe mici pentru sosuri sau caserole masive, plita se adaptează la orice puneți pe ea.
Tehnologia 6TH SENSE este și ea destul de impresionantă – este ca și cum ai avea un sous chef care îți supraveghează gătitul. Aceasta monitorizează și ajustează constant temperatura în funcție de ceea ce gătiți. Chiar mai bine, funcția SmartSense poate gestiona automat temperatura până la 63 de combinații diferite de gătit – de la topirea ciocolatei la fripturi.
Una dintre caracteristicile mele preferate este ChefControl. Imaginați-vă că preparați un sos complex care necesită temperaturi diferite – puteți doar să glisați vasul dintr-o zonă în alta, iar temperatura se schimbă automat. Nu mai trebuie să vă jucați cu comenzile în mijlocul gătitului.
De asemenea, s-au gândit și la nevoile specifice de gătit. Există o funcție specială de fierbere pentru acele rețete de gătit lent și o funcție de topire perfectă pentru ciocolată sau unt. De asemenea, comenzile sunt simple – are o interfață glisantă care vă oferă sfaturi și alerte în timp ce gătiți.
Desigur, nu am uitat de siguranță – are toate elementele esențiale, cum ar fi detectarea tigăii, indicatorii de căldură reziduală și o blocare pentru copii. În plus, deoarece este cu inducție, este mai eficient din punct de vedere energetic decât plitele tradiționale, consumând cu aproximativ 10% mai puțină energie.
Plita incorporabila STARCREST SIH-HM9066
Cea mai buna plita incorporabila mixta
- Două arzătoare cu gaz și două zone de inducție
- zonele de inducție vin cu nouă niveluri de putere, inclusiv o funcție de amplificare
- Detectare automată a tigăii, blocare pentru copii și indicatori de căldură reziduală
- Sistem de aprindere electrică pentru arzătoarele cu gaz
- Suprafața de sticlă neagră este netedă și ușor de șters
- Deși arzătoarele cu gaz sunt bune, este posibil ca acestea să nu ofere la fel de multă precizie precum un aragaz
Permiteți-mi să vă arăt de ce această uimitoare plită hibridă ar putea fi completarea perfectă pentru bucătăria dvs. Imaginați-vă că aveți controlul precis al gătitului pe gaz și viteza inducției, toate într-un design elegant din sticlă neagră care va ridica aspectul bucătăriei dvs.
Obțineți combinația perfectă: două arzătoare pe gaz pentru nevoile dvs. de gătit tradiționale și două zone cu inducție de ultimă generație atunci când aveți nevoie de viteză și precizie. Designul elegant se potrivește perfect în deschiderile standard de 58,5 cm x 51 cm ale blatului, iar acele suporturi din fontă? Sunt construite să dureze și să vă mențină vasele de gătit stabile, indiferent de ceea ce pregătiți.
Fie că fierbeți un sos delicat sau trebuie să fierbeți rapid apă pentru paste, acest aragaz are tot ce vă trebuie. Arzătoarele pe gaz vă oferă acel control precis al flăcării pe care îl iubiți, în timp ce zonele de inducție oferă nouă setări de putere plus o funcție de amplificare atunci când aveți nevoie de viteză suplimentară. Este ca și cum ai avea două plite de gătit într-una singură!
- Comenzi tactile care sunt simple și receptive
- Un sistem de blocare pentru copii pentru liniște
- Detectarea inteligentă a vaselor care se activează numai atunci când vasele de gătit sunt la locul lor
- O suprafață rece la atingere în jurul zonelor de inducție
- Aprindere electrică pentru arzătoarele cu gaz – nu este nevoie de chibrituri
- Indicatori clari de căldură reziduală, astfel încât să știți când este sigur să atingeți
STARCREST SIH-HM9066 reunește cele mai bune din ambele lumi – metodele tradiționale de gătit în care aveți încredere cu tehnologia modernă de care aveți nevoie. Este mai mult decât un simplu aragaz; este un companion de gătit versatil care se adaptează stilului dvs. de gătit.
Plita incorporabila Bosch Seria 8 PXV975DV1E
Cea mai mare plita incorporabila
- 2 FlexZones, care permit amplasarea ustensilelor de gătit, indiferent de formă sau dimensiune
- 90 cm cu 5 zone de gătit
- 17 niveluri de putere
- Funcție PowerBoost
- Senzor PerfectFry, asigură prăjirea precisă prin menținerea temperaturilor constante
- Se poate sincroniza cu o hota compatibila Bosch prin WiFi
- Blocare pentru copii, indicator de căldură reziduală și oprire automată
- Reglați setările de căldură prin deplasarea vasului de gătit înainte sau înapoi
- Prețul
Căutați cea mai mare plita incorporabila pentru bucătăria dvs. modernă? Permiteți-mi să vă vorbesc despre Bosch Serie 8 PXV975DV1E, o plită cu inducție de 90 cm care vă va transforma experiența de gătit.
Ce face această plită de gătit specială? În primul rând, primești 5 zone de gătit care se adaptează nevoilor tale. Două dintre acestea sunt FlexZone, ceea ce înseamnă că puteți folosi oale și tigăi de orice formă sau dimensiune. Există, de asemenea, o zonă cu inel triplu – perfectă pentru când faceți o paella mare sau folosiți vase de gătit mai mari.
Panoul de control este un vis de utilizat. Imaginați-vă o bară tactilă elegantă, iluminată, care răspunde la cea mai ușoară atingere, oferindu-vă un control precis asupra a 17 niveluri diferite de putere. Gata cu jocurile de ghicit cu setările de temperatură!
Doriți să fierbeți apă în timp record? Funcția PowerBoost vă oferă o putere suplimentară de 50% atunci când aveți nevoie. Există și această funcție inteligentă numită MoveMode – pur și simplu glisați vasul înainte sau înapoi pe plita de gătit pentru a schimba automat nivelul de căldură. Este ca și cum ai avea diferite zone de temperatură gata de utilizare.
Pentru bucătarii pasionați de tehnologie, aceasta plita incorporabila se conectează la smartphone-ul dvs. prin aplicația Home Connect. Vă puteți monitoriza gătitul de la distanță și vine chiar și cu un asistent pentru vase care vă ajută să alegeți temperatura potrivită pentru diferite rețete. În plus, dacă aveți o hotă Bosch compatibilă, aceasta va începe automat să ventileze când începeți să gătiți.
Siguranța este o prioritate absolută. Există o încuietoare cu siguranță pentru copii pentru a menține mâinile copiilor în siguranță, iar plita de gătit vă arată clar ce zone sunt încă fierbinți după utilizare. De asemenea, puteți seta temporizatoare pentru fiecare zonă de gătit, iar plita de gătit se va opri automat când timpul a expirat.
Funcția mea preferată? Senzorul PerfectFry. Acesta menține exact temperatura potrivită în timp ce prăjiți, cu cinci setări diferite din care puteți alege.
Plita incorporabila Bosch PUE611BB6E
Cea mai eficienta plita incorporabila
- 4 zone de gătit cu inducție
- Fiecare zonă de gătit are un cronometru independent
- Funcția PowerBoost permite încălzirea rapidă
- Sticlă ceramică neagră fără ramă
- Putere minimă de 1400W
- Funcția ChildLock (Blocare copii)
- Nu include opțiuni avansate, cum ar fi recunoașterea panoramică automată sau conectivitatea WiFi
Această plită are o suprafață elegantă, fără ramă, din sticlă ceramică neagră, măsurând 592 mm lățime și 522 mm adâncime, permițând integrarea perfectă în diferite blaturi de bucătărie.
AIO
Echipată cu 4 zone de gătit cu inducție, PUE611BB6E oferă versatilitate pentru diferite nevoi de gătit:
- Zona din stânga față: 180 mm diametru, 1800 W (crește la 3100 W)
- Zona din spate stânga: 180 mm diametru, 1800 W (crește la 3100 W)
- Zona frontală dreaptă: 210 mm diametru, 2200 W (crește la 3700 W)
- Zona din spate dreapta: 145 mm diametru, 1400 W (crește la 2200 W)
Funcția PowerBoost este deosebit de notabilă, oferind cu până la 50% mai multă putere pentru o încălzire mai rapidă, ceea ce este ideal pentru sarcini precum fierberea rapidă a apei.
Plita utilizează comenzi TouchSelect, care permit selectarea directă a zonelor de gătit și a nivelurilor de putere. Funcția de cronometru integrată permite utilizatorilor să seteze timpii de gătit pentru fiecare zonă, sporind confortul și precizia.
Siguranța este o prioritate cu PUE611BB6E. Acesta include o funcție ChildLock care previne modificarea accidentală a setărilor, asigurând un mediu de gătit sigur, mai ales cu copii în preajmă. În plus, indicatorul de căldură reziduală alertează utilizatorii atunci când o zonă de gătit rămâne fierbinte după utilizare, prevenind arsurile accidentale.
Funcția QuickStart detectează amplasarea ustensilelor de gătit, permițând pornirea rapidă a plitei, iar funcția ReStart restabilește setările anterioare dacă plita este oprită accidental, sporind confortul utilizatorului.
Cum alegi cea mai buna plita incorporabila
Plitele electrice incorporabile acoperă o gamă largă de stiluri și modele care includ stilurile tradiționale cu plăci solide, modelele ceramice, precum și cele mai recente tehnologii de inducție. În acest ghid am inclus informații atât despre modelele cu inductie, cât și despre cele ceramice.
Ce este o plită cu inducție?
Fiind cele mai eficiente din punct de vedere energetic dintre cele trei tipuri principale de plite, plitele cu inducție este o alegere populară.
O bobină de inducție din cupru se află sub suprafața plitei și creează un câmp magnetic atunci când electricitatea trece prin ea. Atunci când așezați o tigaie cu o bază magnetizată pe plită, câmpul magnetic încălzește direct tigaia, mai degrabă decât suprafața plitei în sine.
Avantajele plitelor cu inducție
Principalul beneficiu al plitelor cu inducție este eficiența lor energetică. Deși modul lor de funcționare poate părea complicat, acesta este lucrul care le face o opțiune mai bună pentru conservarea energiei; încălzind direct tigaia, plitele cu inducție consumă mai puțină energie electrică și oferă un mod mai eficient de gătit.
Dintr-un motiv similar, zonele de gătit de pe plite cu inducție se răcesc rapid odată ce tigaia este îndepărtată – singura căldură provine de la suprafața tigăii, nu din interior.
Plitele cu inducție sunt populare și datorită atractivității lor estetice. Elegante și plate, acestea vin adesea cu suprafețe netede, negre, ceea ce le face mai ușor de curățat decât omologii lor pe gaz.
Dar…
Nu este vorba numai de cine gastronomice și facturi mai mici la electricitate. Plitele cu inducție sunt de obicei mai scumpe, iar suprafețele lor ceramice sunt mai predispuse la zgârieturi decât opțiunile cu gaz. Suprafețele lor lucioase înseamnă și că amprentele se văd mai ușor.
De asemenea, veți avea nevoie de un anumit tip de tigaie. Plitele cu inducție sunt compatibile numai cu cele care conțin fier, deoarece acestea trebuie să creeze un câmp magnetic pentru a funcționa. Din fericire, cele mai multe dintre seturile noastre de tigăi încercate și testate funcționează cu plite cu inducție, așa că aveți o mulțime de opțiuni fantastice pentru cumpărături dacă trebuie să vă actualizați tigaile de gătit.
De asemenea, este de remarcat faptul că plitele cu inducție nu sunt potrivite pentru persoanele care au un stimulator cardiac montat, deoarece câmpul electromagnetic puternic produs poate interfera cu acesta. Se recomandă ca persoanele care au un stimulator cardiac să păstreze o distanță minimă de 60 cm între plită și stimulatorul cardiac.
Ce este o plită ceramică?
Plitele ceramice au, de fapt, același finisaj din sticlă ceramică ca majoritatea plitelor cu inducție și sunt, de asemenea, alimentate cu energie electrică. Dar nu va trebui să vă revizuiți colecția de tigăi, deoarece acestea au elemente de încălzire sub fiecare zonă de gătit, care încălzesc suprafața plitei și, prin urmare, tigaia de pe aceasta, în loc să creeze un câmp magnetic.
Avantajele unei plite ceramice
În ceea ce privește designul, plitele ceramice sunt, de asemenea, elegante și moderne, astfel încât arată fantastic în bucătăria dvs. De obicei, acestea sunt fabricate din sticlă (rezistentă la spargere și la căldură, desigur) și sunt plate, ceea ce le face destul de ușor de curățat.
Cele mai multe plite ceramice sunt dotate și cu comenzi tactile, ceea ce înseamnă că sunt practic la același nivel cu blatul de lucru și foarte ușor de utilizat.
Dar…
Deși este ușor să modificați temperatura prin simpla apăsare a unui buton, plitele ceramice reacționează de obicei mai lent în comparație cu plitele cu gaz sau cu inducție, deoarece atât tigaia, cât și zona de gătit trebuie să se adapteze.
Și, la fel ca în cazul plitelor cu inducție, suprafața ceramică poate fi zgâriată sau deteriorată, ceea ce poate fi costisitor de reparat.
Ce trebuie să căutați atunci când cumpărați o plită
După cum probabil v-ați dat seama până acum, o plită are mai mult decât patru arzătoare de bază. Iată un ghid la îndemână pentru celelalte caracteristici la care ar trebui să fiți atenți atunci când cumpărați.
Încuietoare de siguranță pentru copii
Aceasta este o caracteristică cheie de luat în considerare dacă aveți copii mici în gospodărie. Comenzile tactile vă permit să blocați plita pentru a împiedica copiii să o pornească sau să modifice setările. Fiecare plită din această listă are o blocare pentru copii și probabil că veți găsi una pe majoritatea plitelor.
Gătire flexibilă sau zone duble de gătit
Unele plite de gătit au o funcție prin care puteți uni două zone de gătit într-una mai mare pentru a acomoda tigăi de diferite forme și dimensiuni.
Inele duble
Le veți găsi uneori pe plitele ceramice. Modelele cu două inele dispun de o zonă de gătit mai mică în interiorul unui inel mai mare și vă permit să gătiți pe oricare dintre zone, în funcție de dimensiunea tigăii pe care o utilizați.
Funcții Boost
Majoritatea plitelor de gătit au un fel de arzător ultra-rapid. Acestea sunt utilizate de obicei pentru a genera rapid o căldură intensă, de mare putere, prin concentrarea energiei într-un singur arzător. Boosterele sunt concepute pentru prepararea stir-fry într-un wok, rumenirea cărnii sau aducerea rapidă la fierbere a cratițelor cu apă.
Cronometre
Temporizatoarele plitelor vă ajută să urmăriți evoluția gătitului și să mențineți controlul în bucătărie. Unele cronometre vor opri automat plita la expirarea timpului setat sau o alarmă poate suna pentru a vă avertiza.